terça-feira, 12 de março de 2013

Word of the day: POACH


Poach: pisar ou esburacar com os cascos,  tornar mole ou úmido, reduzir a uma consistência uniforme, invadir propriedade alheia (ao caçar ou pescar), roubar caça ou pesca,  caçar ou pescar furtivamente, atolar-se, escaldar sem a casca (ovos)
Synonyms: steal, thieve, rustle, pilfer, plunder, rob, simmer, boil, steam, braise
Poach them the day before serving, immerse in a big bowl of cold water and refrigerate.” (www.wordhippo.com)
“...poaching fish in a stock flavored with white wine…”  (www.merriam-webster.com

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